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miércoles, 11 de febrero de 2026

Pesca sostenible

Qué raro que me citan en este artículo sobre pesca—no se me alcanza qué pueden tener que ver con la pesca sostenible ni Schleiermacher ni Goffman.

 

Villaseñor Talavera, Raúl (rvillasenort@gmail.com, Colegio Nacional de Profesionales de la Pesca) and Juan Manuel Velázquez Ramírez (juanmv@iteso.mx; Universidad Antropológica de Guadalajara). "Ordenación y sostenibilidad de la pesca de pequeña escala en México: Conceptos y propuestas desde el discurso del pescador." Prisma ODS 4.2 (2025): 422-52.*

         https://doi.org/10.65011/prismaods.v4.i2.108

         2026

         Academia.*

         https://www.academia.edu/164551779/

         2026

 

miércoles, 4 de febrero de 2026

Retropost, 2006: La pesca milagrosa

 

La pesca milagrosa

Salgo con la cesta a Galerías Primero, y voy a comprar pescado... Me llaman la atención las etiquetas, con información exhaustiva del producto, especie, modo de extracción, importación o no, origen... Sobre todo el origen. Compro unas truchas que provienen de Arabia Saudí, no sé si de sus piscifactorías en el desierto o de sus torrentes de montaña. También me llaman la atención otros productos:
Mejillones... también de Arabia Saudí. Bueno, mar sí que tienen.
Calamares de Bulgaria
Sardinas de Austria
Ya, y atunes de Andorra, seguro.
Decididamente, estamos globalizados. Los peces desde luego lo están, ya no saben ni de dónde vienen. Cómo se lo pasa el que pone las etiquetas...

Invasiones nuevo modelo